La saga alimentaire : De Lucy à Mac Do

Module : L'ère moderne : allégations et frayeurs nutritionnelles

Slide : L'ère moderne

Auteur : Pr Louis MONNIER

Directeur de la formation et modérateur

Commentaire

Intervenant : Louis Monnier

Maintenant il faut voir les recommandations dans leur cadre plus général, et je vais demander à Jean-Louis de nous parler de l'ère des recommandations, de l'ère des allégations et de l'ère des compléments alimentaires.

Contenu de la slide

QUATRIÈME PARTIE L'ère moderne : Allégations et frayeurs nutritionnelles L'ère moderne

En utilisant le site «La saga alimentaire : de Lucy à Mac Do», édité par le Pr Louis Monnier de la Faculté de Médecine de Montpellier, vous acceptez de respecter les conditions générales d'utilisation et de navigation.

Réalisation eurohealthnet